营业利润是指企业在其基本经营活动中所产生的利润，它是企业利润的主要来源之一。计算营业利润时，通常会涉及多个会计科目的数据。我们可以确定哪些会计科目不包括在营业利润的计算中。

不包括的会计科目

1. 营业收入
   营业收入是企业从事生产经营活动所取得的收入，它包括主营业务收入和其他业务收入。这部分收入是营业利润形成的基础之一。

2. 营业成本
   营业成本是指企业销售商品或提供劳务的成本，它包括主营业务成本和其他业务成本。营业成本与营业收入相对应，需要与收入进行配比，以计算营业利润。

3. 期间费用
   期间费用包括管理费用、财务费用和销售费用。这些费用与企业的日常经营活动直接相关，但不直接计入特定的产品或服务成本。

4. 资产减值损失
   资产减值损失是指企业计提的资产预计未来现金流量现值低于其账面价值的差额。这部分损失不影响营业利润，因为它是一项独立的费用。

5. 公允价值变动净收益
   公允价值变动净收益是指企业持有的金融工具或其它资产公允价值变动导致的收益或损失。这部分收益也不计入营业利润。

6. 投资净收益
   投资净收益是指企业通过投资活动产生的净收益，如股票投资的股息收益、债券投资的利息收益等。这部分收益同样不计入营业利润。

营业利润不包括营业外收入

营业外收入是指与生产经营过程无直接关系，应列入当期利润的收入。它包括非流动资产处置净收益、ZF补助、捐赠收益等。营业外收入是企业财务成果的组成部分，但它并不包含在营业利润的计算中。

结论

综上所述，营业利润不包括营业收入、营业成本、期间费用、资产减值损失、公允价值变动净收益和投资净收益等会计科目。此外，营业外收入虽然属于企业的利润组成部分，但并不包括在营业利润之内。这些区分有助于企业在计算利润时更准确地了解其经营效益和财务状况。