根据多个权威网站的解释，利润表中的营业收入是不含税的。这是因为，在计算利润表中的营业收入时，已经将增值税等税费从总收入中单独列示，因此显示的营业收入是扣除税金后的净额。以下是几个引用的结果：

营业收入的定义和计算方式

营业收入是指企业在生产经营活动中，由于销售商品、提供劳务等所取得的收入。这一概念强调了营业收入是企业在销售商品或提供劳务等日常经营活动中产生的经济利益总流入。营业收入的计算公式为：营业收入 = 主营业务收入 + 其他业务收入。

利润表中营业收入的不含税特性

在会计处理中，营业收入是不含税的金额。这是因为，在计算利润表时，通常会将增值税等税费作为单独的项目列出，而不是包含在营业收入中。这样做的目的是为了清晰地展示企业的经营成果，避免混淆和重复计算。例如，相关资料中提到：“一般公司的企业所得税是根据利润表里面的数据求出利润总额，然后加减纳税调整事项，那么求企业所得税的时候是不包含增值税在里面的，所以也可以得知利润表里面的营业收入是不含税的”。

营业收入与销售收入的区别

需要注意的是，营业收入的范围比销售收入的范围大。销售收入主要指从事货物销售获得的收入，而营业收入则包括主营业务收入和其他业务收入，涵盖了更广泛的经济活动。

结论

综上所述，利润表中的营业收入是不含税的。这一做法有助于清晰地反映企业的经营业绩，并使得税收等额外费用能够在税金项目中得到适当的体现。